Funciona todos los días en el Cabaret del Faena Hotel + Universe,el hotel fue diseñado por Philippe Starck y es reconocido, entre otros detalles, por su servicio sofisticado y ambientación.La propuesta de cena-show se desarrolla en un lugar bien íntimo que representa un cabaret de Buenos Aires del 1900, con capacidad limitada y de perfil exclusivo logramos así que el público este rodeado de una experiencia de tango intensa, con mucha proximidad y movimiento de los bailarines, cantantes y con una orquesta en vivo dentro del Cabaret.

Rojo Pasión:
Un cabaret con el toque de Philippe Starck, creado para revivir la nostalgia de una época que ya fue, con la fuerza de un fenómeno de hoy, lleno de fantasías y sensualidad.

Rojo Sabor:
Una propuesta gastronómica con carácter propio, que privilegia la sutileza de perfumes y texturas, acompañadas por el delicado estilo del champagne Barón B.

Rojo Tango:
El tango vuelve desde el mito para ser una intensa realidad, a través de un show en vivo diferente, en el que los cuerpos se dejan guiar como en trance por lo que dicta el bandoneón y estallar en un éxtasis inagotable de placer.

Temas orquestados, cantados y bailados. Cambios de vestuario de época.
Déjese conquistar por un show en vivo, exclusivo y excitante. Una noche para soñar.

Entradas

Ensalada de langostinos, papas en salsa cóctel y pepinos encurtidos
Queso burratta con tomates confitados, albahaca, almendras y ciruelas
Pavita marinada en mostaza, queso brie, hongos confitados y tomates asados

Principales
Lomo de ternera, puré de papas trufado, hongos salteados y fondo de res
Salmón rosado con quiche de maíz y queso de cabra, pesto de rúcula
Sorrentinos de cordero con crema de salvia, tomates y berenjenas ahumadas

Postres
Crema de fruta de la pasión con crumble de almendras
Marquise de chocolate amargo
Mousse de banana con dulce de leche y bizcocho de oliva

Bebidas libres
Champagne Baron B
Vinos: Terrazas Reserva Malbec & Chardonnay y Bebidas sin alcohol

CAFÉ NESPRESSO