Año Nuevo en Madero Tango

Una deliciosa degustación

Apetizer

Suave mousse especiado de limón con gotas de palia de tehuacán

Entrada
Encuentro de mariscos y hojas sivestres en tostón crocante

Plato principal
Tradicional pavo de fiesta relleno con mixs espinacas y manzanas en salsa agridulce. guarnecido con batatas al ron

Postre
Cheese cake de frutos rojos con topping de chocolate dulce

Tradicional mesa navideña
Panes dulces. panettones y budines.
Turrones, maníes, garrapiñadas y variedao de mantecoles
Frutas abrillantadas, frutos secos y confituras

Final de fiesta
Pannis tibios de ternera rellenos con mousse de chorizo colorado,
pamplona rellena con panceta y morrones. jamón serrano
y tomates confitados en aceite de rucula

Desayuno
Café. té. té saborizado. brownes. muffins. medialunas y scones

Bebidas
Aguas.gaseosas y cerveza en forma libre
vino trapiche origen o champagne trapiche extra brut
a eleccion del cliente en forma libre. copa de champagne para el brindis

RESERVA

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• La casa de tango determina la localización de las personas en las mesas del salón el mismo día del show.
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